En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, crudo hay 7.413 mg de La niacina.

onz picar gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, crudo

Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, crudo se enumeran a continuación.

Agua	65.15 g	65.15	g	65.15%
La energía (calorías)	201 kcal	201	kcal
Energía (julios)	842 kJ	842	kJ
Proteína	21.14 g	21.14	g	21.14%
lípido total (grasa)	12.96 g	12.96	g	12.96%
Ceniza	1.03 g	1.03	g	1.03%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	9 mg	9	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.48 mg	0.48	mg
El magnesio, Mg	23 mg	23	mg	0.02%
El fósforo, P	203 mg	203	mg	0.20%
Potasio, K	345 mg	345	mg	0.34%
Sodio, Na	82 mg	82	mg	0.08%
Zinc, Zn	1.31 mg	1.31	mg
Cobre, Cu	0.054 mg	0.054	mg
El manganeso, Mn	0 mg	0	mg
El selenio, Se	41.3 µg	41.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.615 mg	0.615	mg
Riboflavina	0.203 mg	0.203	mg
La niacina	7.413 mg	7.413	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.67 mg	0.67	mg
La vitamina B-6	0.336 mg	0.336	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	58.4 mg	58.4	mg	0.06%
betaína	3.1 mg	3.1	mg
Vitamina B12	0.43 µg	0.43	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	5 µg	5	µg
retinol	5 µg	5	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	16 IU	16	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.16 mg	0.16	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0 mg	0	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg	0.3	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.3 µg	0.3	µg
Vitamina D	11 IU	11	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.413 g	4.413	g	4.41%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.013 g	0.013	g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.011 g	0.011	g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.165 g	0.165	g	0.16%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.007	g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.755 g	2.755	g	2.76%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.041 g	0.041	g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.396 g	1.396	g	1.40%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.022 g	0.022	g	0.02%
22: 0 ácido graso saturado	0.002 g	0.002	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.001 g	0.001	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.349 g	5.349	g	5.35%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g	0.002	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.27 g	0.27	g	0.27%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.052 g	0.052	g	0.05%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g	0.003	g
18: 1 indiferenciada	4.981 g	4.981	g	4.98%
18: 1 cis	4.915 g	4.915	g	4.92%
18: 1 trans	0.066 g	0.066	g	0.07%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.091 g	0.091	g	0.09%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g	0	g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g	0	g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.001 g	0.001	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.05 g	2.05	g	2.05%
18: 2 indiferenciada	1.822 g	1.822	g	1.82%
18: 2 n-6 c, c	1.806 g	1.806	g	1.81%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.001 g	0.001	g
18: 2 t no definida además	0.015 g	0.015	g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.075 g	0.075	g	0.08%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.071 g	0.071	g	0.07%
18: 3 n-6 c, c, c	0.003 g	0.003	g
18: 3i	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.072 g	0.072	g	0.07%
20: 3 indiferenciada	0.014 g	0.014	g	0.01%
20: 3 n-3	0.001 g	0.001	g
20: 3 n-6	0.004 g	0.004	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.051 g	0.051	g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, crudo